今回は2022年10月30日放送の相葉マナブで紹介された『松茸狩り』の舞台が信州・長野県松本市のどこなのか調べました。
誰が一番松茸を取ることができたのでしょうか？
また松茸料理のレシピもまとめました！
松茸小屋といえば、長野県上田市の松茸小屋・丸光園が有名ですよね。最近、有吉さんも行かれたそうです！
5,500円で松茸ご飯や松茸汁、そのた松茸料理が食べられるそうです！
有吉さんもこの価格でこのクオリティーはすごいと言ってました。9月から11月限定だそうです。
相葉さん、澤部さん、バイキング小峠さんと松茸狩りで採って採って採りまくる！といことで、どこで松茸狩りをしたのか、また一般の方でも松茸狩りができる場所なのかまとめました。
相葉マナブの松茸狩りは信州・長野県の松本市のどこ？松茸山荘
現在信州・長野県松本市とまで公開されていますが、詳しい場所はどこなんでしょうか？
どうやら松茸山荘という旅館のようです！
- 施設名：松茸山荘
- 場所：長野県松本市穴沢７５６
- アクセス：JR松本駅前バスターミナルから、長野自動車道・四賀バス停下車
松茸山荘は美肌効果の温泉もあるそうです！
相葉マナブの松茸狩りは誰が一番松茸採れた？
相葉さんが松茸狩りを行った信州松本市の松茸産地。
相葉さん、澤部さん、小峠さんは何個松茸を取ることができたのでしょうか？
相葉さん：12本
澤部さん：11本
小峠さん：11本
みなさん僅差でしたが、相葉さんが優勝でした！
どんな松茸料理作ったの？レシピは？相葉マナブ
- 松茸の炭火焼：角を落とすように松茸の根元を包丁でカットし、炭火で焼きます。
- 松茸の土瓶蒸し：あご出汁に3本縦に切った松茸を入れ、10秒土瓶に入れて蒸したら完成です！
- 松茸の天ぷら：包丁で縦に4等分にカットし、衣を薄くつけて180度の油で2分ほど揚げます。
- 松茸のすき焼き：松茸を5ミリの厚さにカットし、水に甘口醤油と砂糖を加えて沸騰させ、すき焼きのたれを作り、牛脂、牛肉、白菜、ネギを入れ、最後に松茸を加えて完成です。
- 松茸ご飯：松茸を細かくカットし、お米にあご出汁、薄口醤油、砂糖を入れ、ご飯が炊き上がった後に10分蒸らし、松茸を入れ15分待ちます。松茸の後入れの方が香りが一層際立つそうです。
まとめ
相葉マナブの信州松本での松茸狩りは松茸山荘！
松茸の採れた数は相葉さんが12本、澤部さん11本、小峠さん11本でした！
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